本文利用kHz正弦交流电压驱动大气压氩等离子体射流（Ar APPJ），对304不锈钢表面进行处理，研究了等离子体射流的光电特性。结果发现：APPJ处理接地不锈钢表面时，放电电流出现反向放电脉冲，且激发态Ar原子、O原子和OH自由基等活性粒子含量增加。进一步利用材料表面特性测试手段，对比分析了不同Ar APPJ处理剂量下304不锈钢表面特性的变化。结果表明：APPJ对不锈钢表面形貌和抗腐蚀能力未带来明显影响；处理后不锈钢表面碳元素占比降低，能谱分析显示有机污染物峰强度下降，说明表层污染物得到清除；APPJ处理提高了不锈钢的表面能，随着处理时间和电压的增加，表面能逐渐增加并趋于饱和；由于表面能的改变主要取决于其极性分量，因此等离子体处理过程中向不锈钢表面引入了极性基团。